Bölgeye Özgü Ürünler

Bölgeye Özgü Ürünler

EV  LEBLEBİSİ

MARDİN  LEBLEBİSİ

MARDİN ŞEKERLİ LEBLEBİSİ

MARDİN BADEM  ŞEKERİ

KABAK ÇEKİRDEĞİ

KAVUN CEKİRDEĞİ

KARPUZ ÇEKİRDEĞİ

ÇEREZ

CEVİZLİ BADEMLİ PESTİL

PESTİL  ( HARİRE )

(KADİDE)

I KUDE

IZRAN

  PALAMUT   (  BALLOT)

MAHLEP

SUMAK (SİMMEK )

KIŞNİŞ ( KIZBARA )

İNCİR

KURUTULMUŞ İNCİR ( TİN İMNEŞŞEF )

İNCİR REÇELİ

HISRIM

INIB KIRFOKİ

INIB MAZRUNA

ÜZÜM ( KERKUŞİ )

KIRMIZI  ÜZÜM  ( INIB HIMRANİ )

PEKMEZ ( DIPS )

KURU ÜZÜM ( IZBİB)

GINGIRES ( DAĞDAĞAN )

HIFRAF

HIBLEB

 HARŞEF

Bırğızzeyl

SARMA YAPRAĞI  ( VEREK EPREĞ)

KURUTULMUŞ DOLMALIKLAR

YEŞİL NOHUT  ( HIMMIS )

KURU NOHUT(HIMMIS)

ACUR ( ACCOR )

TERUZİ

TURŞU

BADEM ( FIRK )

ŞIMMEMİ

KARPUZ ( ZEBEŞ )

KAVUN ( BATTEĞ )

  &nbs